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三月が旬のお野菜ページです。
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お野菜のお話、「三月、旬のお野菜」
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「三月、旬のお野菜」 |
 ブロッコリー通年出回っているブロッコリーにも旬があり、美味しく栄養価が高いのが冬。 生産地によっては秋に収穫するものや、輸入物の流通によって通年出回っています。 ブロッコリーは害虫に弱く、農薬を使うことが多い野菜… 続きはこちら |
 ほうれん草スーパーなどでは一年中売っているほうれん草ですが、旬は冬。 冬になり寒気にあたることで甘みが増し、栄養も高くなります。 冬になると出回る縮みほうれん草は、寒締め（かんじめ）ほうれん草とも… 続きはこちら |
 大根一年中スーパーに売られている大根。 お値段の変動もほとんど無く優秀なお野菜ですが、大根が美味しいのは秋から冬。 コンビニおでんの人気No1はセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンのすべてが大根。 普段は地味な存在ですが… 続きはこちら |
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主婦A子のレシピが1冊の本になりました。kadokawa様より、タイトルは｢主婦A子の絶品おうちごはん｣となります。
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新着レシピ |
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サイト管理人、主婦A子神奈川県茅ヶ崎市在住。夫と4歳になる長男の三人家族。DTP及びWEBデザイナー時代のスキルを生かし、2014年よりレシピを中心としたオリジナルサイト｢主婦のミカタ｣を運営…続きはこちら >
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