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11/28 Sat

インスタント味噌ラーメンで作る、
おいしい味噌カレーラーメンのレシピ

インスタント味噌ラーメンで作る、味噌カレーラーメンのレシピ、イメージ画像

インスタント味噌ラーメンをアレンジ!おいしい味噌カレーラーメン

いつものインスタントラーメンを絶品の味噌カレーラーメンにアレンジ。作り方は簡単!牛乳を使ってまろやかなコクをくわえた、おいしい味噌カレーラーメンのレシピです。

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インスタント味噌ラーメンで作った味噌カレーラーメン

■材料 1人分

  • ・インスタントラーメン味噌味(袋麺)…1袋
  • ・カレー粉…小さじ1/2
  • ・牛乳…50ml
  • ・バター…5g
  • ・すりおろしにんにく…小さじ1/2(チューブなら1cmぐらい)
  • ・パルメザンチーズ…適量
調理時間アイコン調理時間:5分
カロリーアイコンカロリー:538kcal/1人分
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インスタントラーメンの麺をゆでている鍋に付属のスープを入れる インスタントラーメンをゆでている鍋にカレー粉を入れる。

■インスタントラーメンを作る

・鍋に分量通りの湯を沸かし、インスタントラーメンの麺をゆでる。

・ゆで時間の30秒前に付属の粉末スープとカレー粉を入れて混ぜ合わせる。

★火は点けたまま次の工程へ。

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インスタントラーメンをゆでている鍋に牛乳をそそぐ。 鍋に入ったインスタント味噌ラーメンで作った味噌カレーラーメン。

■牛乳をくわえる

・火加減を弱火に落とし、牛乳をそそいでざっと混ぜ合わせる。

・バターとすりおろしにんにくをくわえ、30秒ほど煮込む。

★ぐつぐつと沸いている状態だと牛乳が分離するので注意。火加減を弱火に落としてから牛乳を入れます。

メモ帳アイコン

・牛乳…50ml  ・バター…5g  ・すりおろしにんにく…小さじ1/2(チューブなら1cmぐらい)

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インスタント味噌ラーメンで作った味噌カレーラーメン

■味噌カレーラーメンを盛り付ける

・どんぶりに味噌カレーラーメンを盛り付け、パルメザンチーズをちらす。

★ネギや小ネギなど、薬味はおこのみで。

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美味しく作るコツアイコン

おいしい味噌カレーラーメンに仕上げるポイント

カレー粉やバターだけでなく、牛乳をくわえるのがポイント。まろやかな甘みとコクが増し、ぐんとおいしい味噌カレーラーメンに。

パルメザンチーズはたっぷりとちらすのが◎ いつものインスタント味噌ラーメンが、うま味たっぷりの味噌カレーラーメンに仕上がります。

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