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6/3 Wed

おすすめ、簡単ランチのレシピ

簡単ランチのレシピ、イメージ画像

今日のお昼ごはんは何作ろうかな~という時に便利!和食のごはんものから簡単なチャーハン、パスタ、うどんなどなど。

ひとりランチから休日ランチまで、お昼ごはんに便利な簡単でおいしいおすすめレシピです。

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簡単チャーハン&ピラフ


キムチマヨネーズの簡単チャーハン

キムチマヨネーズの簡単チャーハン

豚肉とキムチにマヨネーズを合わせ、旨味たっぷりのおいしいキムチマヨネーズのチャーハンに。ちょっと…

調理時間アイコン調理時間:11分
カロリーアイコンカロリー:849kcal/1人分

ガーリックチャーハン

ガーリックチャーハン

ちょっとしたコツで、残りごはんでもパラパラのチャーハンに。にんにくが香る、絶品ガーリックチャ…

調理時間アイコン調理時間:9分
カロリーアイコンカロリー:789kcal/1人分

もやしの和風チャーハン

もやしの和風チャーハン

和風だしの素とかつお節で旨みたっぷり、もりもりと食のすすむ絶品の和風チャーハンに。作り方は簡単、…

調理時間アイコン調理時間:11分
カロリーアイコンカロリー:804kcal/1人分

カレーチャーハン

カレーチャーハン

ごはんが焦げ付く、ベチャベチャするといった失敗は無し。残りごはんを使ってパラパラに仕上げる裏技か…

調理時間アイコン調理時間:10分
カロリーアイコンカロリー:716kcal/1人分

残りごはんで作る、簡単チャーハン

残りごはんで作る、簡単チャーハン

具材は玉ねぎとウインナー、にんにくと普段から家にあるものを使ってお手軽に。ごはんが焦げ付く、ベチ…

調理時間アイコン調理時間:10分
カロリーアイコンカロリー:767kcal/1人分

カニカマのシーフードピラフ

カニカマのシーフードピラフ

切り分けた材料と米を炊飯器に入れて炊くだけ、お手軽なカニカマを使ってうま味たっぷりのシーフード…

調理時間アイコン調理時間:45分
カロリーアイコンカロリー:373kcal/1人分

魚肉ソーセージの洋風炊き込みご飯

魚肉ソーセージの洋風炊き込みご飯

具は魚肉ソーセージと玉ねぎ、お好みでミックスベジタブルを。火は使わず、材料を切り分けたら米と一緒…

調理時間アイコン調理時間:6分
カロリーアイコンカロリー:397kcal/1人分

コーンとベーコンの洋風炊き込みご飯

コーンとベーコンの洋風炊き込みご飯

コーンとベーコン、玉ねぎを具に、味付けはコンソメとバターの簡単レシピ。具材を切り分けたら炊飯器で…

調理時間アイコン調理時間:5分
カロリーアイコンカロリー:384kcal/1人分

ちゃちゃっと作れる和風パスタ


キャベツとウインナーの和風パスタ

キャベツとウインナーの和風パスタ

調味料をあらかじめ混ぜ合わせ、味付け用のたれを作ることでレシピを簡単に。普段から常備しているよう…

調理時間アイコン調理時間:10分
カロリーアイコンカロリー:592kcal/1人分

豚肉と玉ねぎの和風パスタ

豚肉と玉ねぎの和風パスタ

先に調味料を混ぜ合わせ、味付け用のたれを作ることで簡単レシピに。豚肉は小間切れや切り落としなどお…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:687kcal/1人分

和風にんにくパスタ

にんにくがっつり! 和風にんにくパスタ

にんにくの分量は1/2個~。今日はにんにくをがっつり食べたい! そんな時にぴったり!。ペペロンチーノ…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:685kcal/1人分

ロメスパ風、炒めスパゲティ

ロメスパ風、炒めスパゲティ

ジャポネのようなロメスパを自宅で再現。茹で置きしたスパゲティを具と一緒に炒めるだけと、作り方は簡…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:689kcal/1人分

カニカマの和風パスタ

カニカマの和風パスタ

お手軽なカニカマとめんつゆを使い、旨味たっぷりのおいしい和風パスタに。炒めたカニカマと玉ねぎに…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:512kcal/1人分

ツナときのこの和風パスタ

ツナときのこの和風パスタ

オリーブオイルと醤油、だしの素を使って、旨味のあるおいしい和風パスタに。作り方は簡単。10分少々で…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:628kcal/1人分

納豆パスタ

納豆パスタ

フライパンは使わず和えるだけ。麺の茹で時間を入れても15分で作れる、おいしい納豆パスタ/スパゲティ…

調理時間アイコン調理時間:15分
カロリーアイコンカロリー:656kcal/1人分

さば缶トマトソースパスタ

さば缶トマトソースパスタ

簡単でおいしい時短レシピ、ダイエットにも最適なさばの水煮缶で作るトマトソースパスタのレシピです…

調理時間アイコン調理時間:15分
カロリーアイコンカロリー:721kcal/1人分

さば缶パスタ

さば缶パスタ

きのこと野菜をたっぷりと使い、しっかりと満足のできる一皿に。ダイエット中でもお腹いっぱいになる、…

調理時間アイコン調理時間:15分
カロリーアイコンカロリー:651kcal/1人分

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ほかにもいろいろ、和風パスタのレシピはこちら

炊飯器で炊くだけ、簡単炊き込みご飯


ツナの炊き込みご飯

ツナの炊き込みご飯

シメジやエノキなど、たっぷりのきのことニンジンを使っておいしいツナの炊き込みご飯に。材料を切った…

調理時間アイコン調理時間:10分
カロリーアイコンカロリー:340kcal/1人分

鶏肉の炊き込みご飯

鶏肉の炊き込みご飯

作り方は簡単、切り分けた具材と米、調味料を炊飯器に入れて炊くだけ。鶏もも肉とたっぷりのごぼう、生…

調理時間アイコン調理時間:50分
カロリーアイコンカロリー:457kcal/1人分

さば缶の炊き込みご飯

さば缶の炊き込みご飯

さばの水煮缶を使って、旨味たっぷりのおいしい炊き込みご飯に。水加減から味付けまで、炊飯器で簡単に作…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:369kcal/1人分

しょうが焼き風、炊き込みご飯

しょうが焼き風、炊き込みご飯

豚肉とたっぷりの生姜に、混ぜ合わせるだけの簡単なしょうが焼きのたれを加えて、おいしい炊き込みご飯…

調理時間アイコン調理時間:8分(時間外を除く)
カロリーアイコンカロリー:424kcal/1人分

えのきの炊き込みご飯

えのきの炊き込みご飯

炊飯器に米とめんつゆ、えのきを入れて炊くだけの簡単レシピ。 炊きあがりにバターをくわえてうま味…

調理時間アイコン調理時間:5分
カロリーアイコンカロリー:331kcal/1人分

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ほかにもいろいろ、和食のごはんものはこちら

そば、うどん


納豆そば

納豆そば

ただ納豆を乗せたのではなく、三つ葉を使って香り高い納豆そばに。そばつゆの作り方から市販のめ…

調理時間アイコン調理時間:10分
カロリーアイコンカロリー:483kcal/1人分

豚キムチ煮込みうどん

豚キムチ煮込みうどん

鍋で豚肉とキムチを炒め、めんつゆと水を注いで煮込むだけの簡単レシピ。豚肉は安くてもコクのあ…

調理時間アイコン調理時間:15分
カロリーアイコンカロリー:726kcal/1人分

きのこのあんかけうどん

きのこのあんかけうどん

しめじやえのき、しいたけなど、お好みのきのこをたっぷりと使い、生姜とあんで体もぽかぽかに…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:387kcal/1人分

卵とじうどん

卵とじうどん

ちょっとしたコツで卵をふわふわに、あんかけと生姜で体もポカポカ。手際よく作れば10分もかからな…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:411kcal/1人分

さば缶うどん

さば缶うどん

ダイエットにも最適と言われる、さばの水煮缶を使ったおいしいうどんのレシピです。サバ缶と一…

調理時間アイコン調理時間:15分
カロリーアイコンカロリー:445kcal/1人分

肉うどん

肉うどん

豚こまや切り落としなど、お安い部位を使って絶品の肉うどんに。作り方は簡単、生姜を…

調理時間アイコン調理時間:15分
カロリーアイコンカロリー:488kcal/1人分

冷やし納豆そば

冷やし納豆そば

納豆だけでなくキュウリとみょうが、しその葉、長ネギを混ぜ合わせて、さっぱりといただけるおい…

調理時間アイコン調理時間:8分
カロリーアイコンカロリー:544kcal/1人分

冷やしキムチそば

冷やしキムチそば

麺茹で以外は火を使わず、キムチとめんつゆをそばに和えるだけの簡単レシピ。ちょっとした隠し味…

調理時間アイコン調理時間:8分
カロリーアイコンカロリー:444kcal/1人分

焼きうどん

焼きうどん

こってりとしたソース味の焼きそばとは違い、焼きうどんの味付けは醤油とかつお節の和風味…

調理時間アイコン調理時間:15分
カロリーアイコンカロリー:508kcal/1人分

豚キムチ焼きうどん

豚キムチ焼きうどん

豚肉は豚こまや切り落としなどお安い部位を、あらかじめ豚肉とキムチを混ぜ合わせておくことで簡…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:527kcal/1人分

ナポリタンうどん

ナポリタンうどん

モチモチとしたうどんは、ナポリタンソースと相性抜群。和風だしの素を隠し味に、おいしいナポリ…

調理時間アイコン調理時間:9分
カロリーアイコンカロリー:525kcal/1人分

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ほかにもいろいろ、うどん、そばのレシピはこちら

簡単お手軽! 卵とじ丼


他人丼

他人丼

作り方は簡単、ちょっとした火加減のコツでとろとろ卵の他人丼に。だし汁はだしの素やめんつゆで代用可、…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:669kcal/1人分

豆腐の卵とじ丼

豆腐の卵とじ丼

なめらかな絹ごし豆腐をとろとろの半熟卵でとじれば、おいしい豆腐丼に。だしの素やめんつゆで簡単に作れ…

調理時間アイコン調理時間:11分
カロリーアイコンカロリー:625kcal/1人分

木の葉丼

木の葉丼

関西では定番、ネギとカマボコを卵でとじて、おいしいどんぶりに。割り下の作り方から、めんつゆを使った…

調理時間アイコン調理時間:8分
カロリーアイコンカロリー:587kcal/1人分

とろとろ玉子丼

とろとろ玉子丼

めんつゆと玉ねぎを使ったおいしい玉子丼の作り方から、ふわふわとろとろ卵のコツまで。蕎麦屋のメニュー…

調理時間アイコン調理時間:10分
カロリーアイコンカロリー:640kcal/1人分

卵雑炊

卵雑炊

かつお節を使って旨味を増し、お好みで生姜を効かせれば、シンプルな雑炊も絶品の一品に。時間の無い朝ご…

調理時間アイコン調理時間:10分
カロリーアイコンカロリー:346kcal/1人分

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ほかにもいろいろ、卵とじのレシピはこちら

インスタントラーメンのアレンジレシピ


インスタントラーメンで作ったトマトラーメン

インスタントラーメンで作る、おいしいトマトラーメン

トマトジュースとインスタントラーメンが相性抜群! いつものインスタントラーメンをうま味たっぷりの…

調理時間アイコン調理時間:5分
カロリーアイコンカロリー:426kcal/1人分

インスタントラーメンのサッポロ一番しょうゆ味で作った、もやしインスタントラーメン

もやしインスタントラーメン

いつものインスタントラーメンが、たっぷりもやしでボリュームアップ! もやしはシャキシャキ!あんは…

調理時間アイコン調理時間:7分
カロリーアイコンカロリー:670kcal/1人分

インスタントラーメン(サッポロ一番しょうゆ味)で作った、かきたまラーメン

ふわとろ卵がおいしい!インスタントラーメンのかきたまラーメン

お手軽なインスタントラーメンを、ふんわりとろとろ卵のおいしいかきたまラーメンにアレンジ。卵をく…

調理時間アイコン調理時間:5分
カロリーアイコンカロリー:628kcal/1人分

インスタント味噌ラーメンで作った味噌カレーラーメン

インスタント味噌ラーメンで作る、味噌カレーラーメン

いつものインスタントラーメンを絶品の味噌カレーラーメンにアレンジ。作り方は簡単!牛乳を使ってま…

調理時間アイコン調理時間:5分
カロリーアイコンカロリー:538kcal/1人分

インスタントラーメンで作った、野菜たっぷりのタンメン

インスタントラーメンで作る、野菜たっぷりタンメン

たっぷりと野菜を使って、塩味のインスタントラーメンをおいしいタンメンにアレンジ! 野菜のうま味が…

調理時間アイコン調理時間:8分
カロリーアイコンカロリー:674kcal/1人分

塩味のインスタントラーメンで作ったカルボナーラ

インスタントラーメンで作る、おいしいカルボナーラ

卵と牛乳のカルボナーラソースとインスタントラーメンの粉末スープが相性抜群! 塩味のインスタント…

調理時間アイコン調理時間:6分
カロリーアイコンカロリー:781kcal/1人分

インスタントラーメンで作った野菜スープラーメン

インスタントラーメンで作る、野菜スープラーメン

たっぷりと野菜を煮込んだスープが◎ まるでコンソメスープのようなおいしい野菜スープのラーメ…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:596kcal/1人分

インスタントラーメンで作った塩焼きそば

インスタントラーメンで作る、おいしい塩焼きそば

インスタントのカップ焼きそばよりもずっとおいしい! 塩味のインスタントラーメンで作る、おいしい塩…

調理時間アイコン調理時間:7分
カロリーアイコンカロリー:663kcal/1人分

インスタントラーメンで作った長崎ちゃんぽん

インスタントラーメンで作る、長崎ちゃんぽん

インスタントラーメンで作ったとは思えないほどおいしい! 塩味のインスタントラーメンを使った、おい…

調理時間アイコン調理時間:9分
カロリーアイコンカロリー:806kcal/1人分

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ほかにもいろいろ、インスタントラーメンのアレンジレシピはこちら

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料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ、イメージ画像

「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。

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パラパラチャーハン(炒飯)のレシピ、イメージ画像

失敗なし! パラパラチャーハン(炒飯)の裏技レシピ

パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。

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ロールキャベツのレシピ、イメージ画像

ロールキャベツのレシピ

普通のロールキャベツからトマト煮込みまで、楊枝を使わないロールキャベツの巻き方など、おいしいロールキャベツのレシピです。

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ブライン液の作り方、イメージ画像

ブライン液の作り方とおいしいレシピ

鶏むね肉はもちろん、豚肉もしっとりジューシーに。お肉をぐんとおいしくしてくれる、ブライン液のページです。

料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ、イメージ画像

「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。

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液だれしない、漏れない、究極の醤油差しのバナー

液だれしない! 究極の醤油差し

安くても機能性抜群!料理研究家がえらぶ、究極の醤油差しをご紹介します。

主婦A子のレシピ、ごはんものランキング、イメージ画像

「主婦A子のレシピ、ごはんものランキング」、主婦A子本人による自分勝手なランキングのブログ記事です。

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インスタントラーメンのアレンジレシピ、イメージ画像

インスタントラーメンのアレンジレシピ

醤油味から味噌味、塩味まで、インスタントの袋麺を使ったおいしいアレンジレシピ特集です。

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