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9/23 Mon

主婦A子のレシピ

毎日のごはん作りの参考に。和食はもちろん、洋食、中華、簡単レシピなど、今日の献立に役立つ、料理研究家 主婦A子のレシピです。

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・万能調味料、にんにく醤油の作り方

・リメイクレシピ、残ったミートソースで作る、ミートナポリタン

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レシピカテゴリアイコン休日のおすすめ簡単ランチ


コーンとベーコンの洋風炊き込みご飯

コーンとベーコンの洋風炊き込みご飯

コーンとベーコン、玉ねぎを具に、味付けはコンソメとバターの簡単レシピ。具材を切り分けたら炊飯器で…

調理時間アイコン調理時間:5分
カロリーアイコンカロリー:384kcal/1人分

ガーリックチャーハン

ガーリックチャーハン

ちょっとしたコツで、残りごはんでもパラパラのチャーハンに。にんにくが香る、絶品ガーリックチャ…

調理時間アイコン調理時間:9分
カロリーアイコンカロリー:789kcal/1人分

豆腐の卵とじ丼

豆腐の卵とじ丼

なめらかな絹ごし豆腐をとろとろの半熟卵でとじれば、おいしい豆腐丼に。だしの素やめんつゆで簡単に作れ…

調理時間アイコン調理時間:11分
カロリーアイコンカロリー:625kcal/1人分

インスタントラーメンで作ったトマトラーメン

インスタントラーメンで作る、おいしいトマトラーメン

トマトジュースとインスタントラーメンが相性抜群! いつものインスタントラーメンをうま味たっぷりの…

調理時間アイコン調理時間:5分
カロリーアイコンカロリー:426kcal/1人分

卵とじうどん

卵とじうどん

ちょっとしたコツで卵をふわふわに、あんかけと生姜で体もポカポカ。手際よく作れば10分もかからな…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:411kcal/1人分

レシピカテゴリアイコン作って楽しい!食べておいしい! 休日を楽しむレシピ


ガーリックシュリンプ

ガーリックシュリンプ

ブラックタイガーではなくやわらかいバナメイエビを使えば、殻まで食べられるおいしい殻付きガーリック…

調理時間アイコン調理時間:20分
カロリーアイコンカロリー:208cal/1人分

タンドリーチキン

タンドリーチキン

タンドリーチキンの素やパウダーが無くても、ヨーグルトとカレー粉があれば簡単。漬ける時間は1時間~4…

調理時間アイコン調理時間:25分
カロリーアイコンカロリー:268cal/1人分

ドライカレー

ドライカレー

カレー粉とチャツネ代わりにマーマレードジャムを使い、お店でいただくようなフルーティーな香りの本格…

調理時間アイコン調理時間:40分
カロリーアイコンカロリー:755kcal/1人分

チリコンカン/チリビーンズのレシピ

チリコンカン(チリビーンズ)

使う豆はキドニービーンズ(赤いんげん豆)だけでなく、大豆や白いんげん豆などお好みのものを。少し煮…

調理時間アイコン調理時間:45分
カロリーアイコンカロリー:281kcal/1人分

ハヤシライス

ハヤシライス

じっくりと炒めた玉ねぎとトマトジュースを使って、洋食屋さんの懐かしいハヤシライスを再現。赤ワイン…

調理時間アイコン調理時間:50分
カロリーアイコンカロリー:668kcal/1人分

美味しいタコライスの作り方

タコライス

市販のサルサソースもタコライスの素も必要なし。 簡単に作れるおいしいサルサソースからタコミートの作…

調理時間アイコン調理時間:35分
カロリーアイコンカロリー:726kcal/1人分

海南鶏飯

海南鶏飯

鶏皮の脂で生米を炒め、パクチーを添えれば本格海南鶏飯に。チキンライスの炊き方からタレの作り方まで…

調理時間アイコン調理時間:40分
カロリーアイコンカロリー:708kcal/1人分

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料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ、イメージ画像

「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。

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鶏むね肉はもちろん、豚肉もしっとりジューシーに。お肉をぐんとおいしくしてくれる、ブライン液のページです。

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インスタントラーメンのアレンジレシピ

醤油味から味噌味、塩味まで、インスタントの袋麺を使ったおいしいアレンジレシピ特集です。

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豚肉、鶏肉、牛肉を使った、今日のごはんに役立つおいしい肉料理のレシピです。

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「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。

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失敗なし! パラパラチャーハン(炒飯)の裏技レシピ

パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。

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ロールキャベツのレシピ

普通のロールキャベツからトマト煮込みまで、楊枝を使わないロールキャベツの巻き方など、おいしいロールキャベツのレシピです。

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鶏むね肉はもちろん、豚肉もしっとりジューシーに。お肉をぐんとおいしくしてくれる、ブライン液のページです。

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「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。

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液だれしない! 究極の醤油差し

安くても機能性抜群!料理研究家がえらぶ、究極の醤油差しをご紹介します。

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「主婦A子のレシピ、ごはんものランキング」、主婦A子本人による自分勝手なランキングのブログ記事です。

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インスタントラーメンのアレンジレシピ

醤油味から味噌味、塩味まで、インスタントの袋麺を使ったおいしいアレンジレシピ特集です。

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