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主婦A子のレシピ

毎日のごはん作りの参考に。和食はもちろん、洋食、中華、簡単レシピなど、今日の献立に役立つ、料理研究家 主婦A子のレシピです。

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・しっとりジューシー!鶏むね肉の味噌漬けのレシピ

・お手軽カニカマレシピ、カニカマのシーフードドリアのレシピ

・めんつゆで簡単!カニカマの和風パスタのレシピ

・ふわとろ食感♪ 鶏レバーのもやし炒めのレシピ

・常備菜にも便利! 大根の酢漬けのレシピ

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レシピカテゴリアイコン4/10 今日のおすすめ パパっと作れる中華のおかず


麻婆もやし

麻婆もやし

もやしとひき肉を中華風に炒めてピリ辛のおいしい一品に。もやしの量は1袋、ひき肉は100g、ボリューム…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:148kcal/1人分

チンジャオロース(青椒肉絲)

チンジャオロース(青椒肉絲)

タケノコの代わりにもやしを使ってお手軽に。たれを作ればあとは炒めるだけ。簡単に作れる、もやしを使…

調理時間アイコン調理時間:18分
カロリーアイコンカロリー:273kcal/1人分

カニカマで作る、かに玉レシピ

カニカマで作る、かに玉レシピ

使う具材は卵とネギ、しいたけ、カニカマ。あれば干し椎茸を使うと、カニカマで作るかに玉とはいえ絶品…

調理時間アイコン調理時間:15分
カロリーアイコンカロリー:347kcal/1人分

ホイコーロー(回鍋肉)

簡単ホイコーロー

ホイコーローのたれを作ったら、あとは豚肉とピーマン、キャベツ、長ネギを炒めるだけ。甜麺醤や豆板醤を使…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:242kcal/1人分

トマトと卵の炒め物

トマトと卵の炒め物

ちゃちゃっと作れるスピード料理、トマトと卵の中華風炒めのレシピです。トマトと卵を炒めるだけの簡単…

調理時間アイコン調理時間:8分
カロリーアイコンカロリー:461kcal/1人分

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ほかにもいろいろ♪ 中華料理のレシピはこちら。

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料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ、イメージ画像

「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。

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カレールーで作る、絶品カレーのレシピ、イメージ画像

ブライン液の作り方とおいしいレシピ

鶏むね肉はもちろん、豚肉もしっとりジューシーに。お肉をぐんとおいしくしてくれる、ブライン液のページです。

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インスタントラーメンのアレンジレシピ

醤油味から味噌味、塩味まで、インスタントの袋麺を使ったおいしいアレンジレシピ特集です。

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豚肉、鶏肉、牛肉を使った、今日のごはんに役立つおいしい肉料理のレシピです。

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ぶり大根や干物、カルパッチョ、パスタ、グラタンなど。魚や貝類を使ったおいしい魚介レシピ。

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パスタやうどん、ラーメンのレシピから、中華麺、生パスタの作り方まで。おいしい麺料理のレシピページ。

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鯖の味噌煮や角煮、牛すじ煮込み、イカ大根など。基本の煮物から洋食まで、煮物料理のレシピページ。

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ちょっとした簡単おつまみから絶品の肴まで、家飲みを楽しむおいしいおつまみレシピ。

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豚汁、肉じゃが、鯖の味噌煮、カレーうどんなど、基本の和食から干物、塩辛の作り方まで。

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和食はもちろん、洋食から中華料理まで。パスタやスープ、つまみ、炊き込みご飯など、あさりを使ったレシピ集。

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「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。

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パラパラチャーハン(炒飯)のレシピ、イメージ画像

失敗なし! パラパラチャーハン(炒飯)の裏技レシピ

パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。

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ロールキャベツのレシピ

普通のロールキャベツからトマト煮込みまで、楊枝を使わないロールキャベツの巻き方など、おいしいロールキャベツのレシピです。

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ネット野菜宅配 坂ノ途中をつかってみました。

料理研究家、主婦A子がじっさいにネット野菜宅配 坂ノ途中を注文して調理してみました。

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ブライン液の作り方とおいしいレシピ

鶏むね肉はもちろん、豚肉もしっとりジューシーに。お肉をぐんとおいしくしてくれる、ブライン液のページです。

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「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。

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液だれしない! 究極の醤油差し

安くても機能性抜群!料理研究家がえらぶ、究極の醤油差しをご紹介します。

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「主婦A子のレシピ、ごはんものランキング」、主婦A子本人による自分勝手なランキングのブログ記事です。

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インスタントラーメンのアレンジレシピ

醤油味から味噌味、塩味まで、インスタントの袋麺を使ったおいしいアレンジレシピ特集です。

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