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12/12 Thu

あさりのレシピ

あさりを使ったレシピ、イメージ画像

あさりを使ったレシピ

和食はもちろん、洋食から中華料理まで。パスタやスープ、つまみ、炊き込みご飯など、あさりを使ったレシピです。

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あさりバター

あさりバター

にんにくとオリーブオイル、白ワインで作るあさりバターのレシピです。パセリを散らせば見た目も鮮やか…

調理時間アイコン調理時間:15分
カロリーアイコンカロリー:117kcal/1人分

あさりの酒蒸し

あさりの酒蒸し

あさりの酒蒸しを作る上で一番大事なのが砂抜き/砂出し。砂抜きがちゃんと出来ず、ジャリッとしてしまう…

調理時間アイコン調理時間:-分
カロリーアイコンカロリー:-kcal/1人分

あさりの味噌汁

あさりの味噌汁

弱火で煮ることであさりの旨味をしっかりと引き出し、一度あさりを取り出すことで身が固くならないように…

調理時間アイコン調理時間:25分
カロリーアイコンカロリー:55kcal/1人分

おいしいクラムチャウダーのレシピ

簡単おいしい クラムチャウダー

アサリやハマグリはもちろん、お安いホンビノス貝を使えば本場アメリカのボストンクラムチャウダーに…

調理時間アイコン調理時間:30分
カロリーアイコンカロリー:169kcal/1人分

あさりご飯

あさりご飯

生姜を使ってさっぱりと。炊飯器で作る簡単レシピ、あさりを使ったおいしい炊き込みご飯のレシピです。…

調理時間アイコン調理時間:1時間5分
カロリーアイコンカロリー:-kcal/1人分

深川めし(深川丼)

深川めし(深川丼)

炊き込みご飯ではなく、あさりを味噌仕立ての汁で煮込んだ、ぶっかけご飯の深川めしです。あさりは剥き身…

調理時間アイコン調理時間:20分
カロリーアイコンカロリー:-kcal/1人分

ボンゴレロッソ

ボンゴレロッソ

彩りよく見た目が派手なパスタですが、ボンゴレビアンコのような乳化のコツもいらず、作り方は意外にも…

調理時間アイコン調理時間:20分
カロリーアイコンカロリー:513kcal/1人分

ボンゴレビアンコ

ボンゴレビアンコ

見た目は派手ですが、作り方は簡単。あさりの砂抜きをしっかりと行い、最後の乳化を上手にやれば、美味…

調理時間アイコン調理時間:-分
カロリーアイコンカロリー:-kcal/1人分

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料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ、イメージ画像

「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。

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パラパラチャーハン(炒飯)のレシピ、イメージ画像

失敗なし! パラパラチャーハン(炒飯)の裏技レシピ

パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。

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ロールキャベツのレシピ、イメージ画像

ロールキャベツのレシピ

普通のロールキャベツからトマト煮込みまで、楊枝を使わないロールキャベツの巻き方など、おいしいロールキャベツのレシピです。

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ブライン液の作り方、イメージ画像

ブライン液の作り方とおいしいレシピ

鶏むね肉はもちろん、豚肉もしっとりジューシーに。お肉をぐんとおいしくしてくれる、ブライン液のページです。

液だれしない、漏れない、究極の醤油差しのバナー

液だれしない! 究極の醤油差し

安くても機能性抜群!料理研究家がえらぶ、究極の醤油差しをご紹介します。

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ちょっと息抜きに♪ダウンロード不要のお手軽ゲーム!

料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ、イメージ画像

「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。

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にんにくレシピ、イメージ画像

にんにく大好き! にんにくレシピ

にんにくをたっぷりと使ったパスタやごはんもの、にんにくを丸ごと使ったおつまみなどなど。にんにくが香る、おいしいおすすめレシピ!

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魚の缶詰を使ったおすすめパスタ、イメージ画像

魚の缶詰を使ったおすすめパスタ

定番のツナ缶やサバ缶はもちろん、よりお安いいわしの缶詰やアンチョビ、オイルサーディンの缶詰などなど。魚の缶詰を使ったおすすめパスタ特集♪

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主婦A子のレシピ、ごはんものランキング、イメージ画像

「主婦A子のレシピ、ごはんものランキング」、主婦A子本人による自分勝手なランキングのブログ記事です。

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インスタントラーメンのアレンジレシピ、イメージ画像

インスタントラーメンのアレンジレシピ

醤油味から味噌味、塩味まで、インスタントの袋麺を使ったおいしいアレンジレシピ特集です。

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