![インスタントラーメンで作る、トマトラーメンのレシピ、イメージ画像](/images/izakaya/2015/20190718-izakaya-instant-noodle-arrange-tomato-ramen-00.jpg)
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トマトジュースとインスタントラーメンが相性抜群! おいしいトマトラーメンのレシピ
トマトジュースとインスタントラーメンが相性抜群! いつものインスタントラーメンをうま味たっぷりのおいしいトマトラーメンに。
作り方は簡単! おいしいトマトラーメンのアレンジレシピです。
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![インスタントラーメンで作ったトマトラーメン](/images/izakaya/2015/20190718-izakaya-instant-noodle-arrange-tomato-ramen-200.jpg)
■材料 1人分
- ・インスタントラーメン醤油味(袋麺)…1袋
- ・トマトジュース…200ml
- ・水…300cc
- ・すりおろしにんにく…小さじ1/2(チューブなら1cmぐらい)
- ・オリーブオイル…適量
- ・パルメザンチーズ…適量
- ・あらびきこしょう…適量
★ほか、おこのみでパセリを適量。レシピではパセリのほか、切り分けたミニトマトを盛り付けています。
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![カロリーアイコン](/images/izakaya/2015/cal-icon-20.gif)
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![鍋でゆでているインスタントラーメンの麺。](/images/izakaya/2015/20190718-izakaya-instant-noodle-arrange-tomato-ramen-01.jpg)
■インスタントラーメンをゆではじめる
・鍋に湯を沸かし、袋の表示通りインスタントラーメンの麺をゆではじめる。
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![水を入れた鍋にトマトジュースを注ぐ。](/images/izakaya/2015/20190718-izakaya-instant-noodle-arrange-tomato-ramen-02.jpg)
![鍋に入ったインスタントラーメンで作るトマトラーメンのスープ。](/images/izakaya/2015/20190718-izakaya-instant-noodle-arrange-tomato-ramen-03.jpg)
■トマトラーメンのスープを作る
・鍋に水とトマトジュース、すりおろしにんにくを入れ、強火で火にかける。
・沸いてきたら弱火に落とし、インスタントラーメンの粉末スープをくわえる。
・仕上げにオリーブオイルを回しかける。
★味見をしてうすい場合は塩で調えてください。
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・トマトジュース…200ml ・水…300cc ・すりおろしにんにく…小さじ1/2(チューブなら1cmぐらい) ・オリーブオイル…適量
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![インスタントラーメンで作ったトマトラーメン](/images/izakaya/2015/20190718-izakaya-instant-noodle-arrange-tomato-ramen-100.jpg)
■トマトラーメンを盛り付ける
・どんぶりにゆであがった麺を入れ、トマトラーメンのスープを注ぐ。
・仕上げにパルメザンチーズとあらびきこしょうをちらす。
★おこのみでパセリをちらしても◎ レシピではパセリのほか、切り分けたミニトマトを盛り付けています。
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![美味しく作るコツアイコン](/images/izakaya/2015/title-icon-40b.gif)
おいしいインスタントラーメンのトマトラーメンに仕上げるポイント
トマトジュースは旨味成分グルタミン酸がたっぷり! いつものインスタントラーメンにトマトジュースを合わせることで、まったく別次元のおいしいインスタントラーメンができあがります。
インスタントラーメンは塩味ではなく、醤油味を使うのがポイント。醤油とトマトは相性がよく、よりうま味の増したトマトラーメンに。
ほか、オリーブオイルを使って香りよく、パルメザンチーズでこくとうま味をプラス。香りと味をイタリアンテイストにかたむけることで、ぐんとおいしいトマトラーメンに仕上がります。
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![主婦A子、吹き出し用アイコン](/images/container-2018/fukidashi-icon.gif)
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