12/17 Sun

主婦A子のプロフィール

主婦A子イラストアイコン

主婦のミカタ管理人、主婦A子について

神奈川県茅ヶ崎市在住。夫と4歳になる長男の三人家族。DTP及びWEBデザイナー時代のスキルを生かし、2014年よりレシピを中心としたオリジナルサイト「主婦のミカタ」を運営。

2017年7月には、KADOKAWA様より主婦A子のレシピが書籍化。「主婦A子の絶品おうちごはん」として、全国書店、アマゾン、楽天などで発売されております。

家庭料理の他、給食・老人介護の調理師、友人知人の居酒屋、ラーメン店、焼き鳥屋での調理経験から、サイトでは定番料理もマンネリに陥らない工夫と、ちょっとしたひと手間でいつものごはんをもっとおいしく、誰もが簡単に作れるように一工程づつ画像で追いながら詳しく掲載。ひと月10レシピを目標に、レシピページ制作にまつわる裏話や家庭菜園、普段の生活などを綴ったブログも発信しております。

この度は数あるレシピサイトの中、「主婦のミカタ」に来ていただき、誠にありがとうございます。

サイトは実用書、ブログは雑記といった分け方をしているので、ブロガーとは少し違いますが、これからも何卒よろしくお願いいたします。

余白
婦A子の絶品おうちごはん

主婦A子の絶品おうちごはん

余白
余白
余白
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
余白
余白
余白
余白
クリスマスのごちそうレシピ、イメージ画像

クリスマスのごちそうレシピ

定番のローストチキンからシチューやサラダなど、クリスマスにぴったりな家庭で作るごちそうレシピ特集です。

パラパラチャーハン(炒飯)のレシピ、イメージ画像

失敗なし! パラパラチャーハン(炒飯)の裏技レシピ

パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。

余白
余白
スポンサー リンク
余白
スポンサー リンク
余白
余白
余白
主婦A子の絶品おうちごはんバナー
余白
余白
余白