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炊き込みご飯
油揚げやしいたけ、ごぼう、こんにゃくを使って五目炊き込みご飯に。基本の味付けから失敗しない水加減ま…
調理時間:1時間15分
カロリー:430kcal/1人分
シメジやエノキなど、たっぷりのきのことニンジンを使っておいしいツナの炊き込みご飯に。材料を切った…
調理時間:10分
カロリー:340kcal/1人分
鯛はまるごと一匹!土鍋で炊いて絶品の鯛めしに。豪勢な見栄えのわりに作り方は簡単、土鍋での炊き…
調理時間:50分
カロリー:349kcal/1人分
作り方は簡単、切り分けた具材と米、調味料を炊飯器に入れて炊くだけ。鶏もも肉とたっぷりのごぼう、生…
調理時間:50分
カロリー:457kcal/1人分
さばの水煮缶を使って、旨味たっぷりのおいしい炊き込みご飯に。水加減から味付けまで、炊飯器で簡単に作…
調理時間:12分
カロリー:369kcal/1人分
味付けはめんつゆで簡単、切り分けた具材と米を炊飯器に入れて炊くだけのお手軽レシピ。バターの…
調理時間:60分
カロリー:407kcal/1人分
豚肉とたっぷりの生姜に、混ぜ合わせるだけの簡単なしょうが焼きのたれを加えて、おいしい炊き込みご飯…
調理時間:8分(時間外を除く)
カロリー:424kcal/1人分
炊飯器に米とめんつゆ、えのきを入れて炊くだけの簡単レシピ。 炊きあがりにバターをくわえてうま味…
調理時間:5分
カロリー:331kcal/1人分
生姜を使ってさっぱりと。炊飯器で作る簡単レシピ、あさりを使ったおいしい炊き込みご飯のレシピです。…
調理時間:1時間5分
カロリー:-kcal/1人分
土鍋は使わず、具材を切ったらあとは炊飯器で炊くだけ。塩焼きにしたさんまを使った、おいしいさんまの炊…
調理時間:60分
カロリー:479kcal/1人分
旬の野菜を使った炊き込みご飯
塩だけでなく少量の砂糖を使うことで、旨味のあるおいしい枝豆ごはんに。ふっくらと炊き上がる水加減から…
調理時間:18分
カロリー:336kcal/1人分
とうもろこしの芯も使って、旨味たっぷりの絶品とうもろこしご飯に。とうもろこしの切り方から味付け、炊…
調理時間:10分
カロリー:306kcal/1人分
舞茸をたっぷりと使い、おいしい炊き込みご飯に。具材はシンプルに舞茸と油揚げ、香り付けのせん切り生姜…
調理時間:45分
カロリー:355kcal/1人分
彩り良く仕上げるため、グリーンピースは炊飯器に入れず下茹でを。ゆで汁と出汁昆布でご飯を炊けば、おい…
調理時間:40分
カロリー:292kcal/1人分
もち米と普通の米を半々で使ったおいしい栗ご飯のレシピです。土鍋を使った栗ご飯ももちろんですが、栗の…
調理時間:-分
カロリー:-kcal/1人分
どんぶりもの
作り方は簡単、ちょっとした火加減のコツでとろとろ卵の他人丼に。だし汁はだしの素やめんつゆで代用可、…
調理時間:12分
カロリー:669kcal/1人分
玉ねぎと豚こま肉を炒め合わせ、めんつゆで味付けすればできあがりの簡単レシピ。調理時間は7分…
調理時間:7分
カロリー:742kcal/1人分
なめらかな絹ごし豆腐をとろとろの半熟卵でとじれば、おいしい豆腐丼に。だしの素やめんつゆで簡単に作れ…
調理時間:11分
カロリー:625kcal/1人分
味付けはめんつゆで簡単、缶詰の汁もつかうことで、いわしのうま味たっぷりの卵とじ丼に。ちょ…
調理時間:7分
カロリー:706kcal/1人分
関西では定番、ネギとカマボコを卵でとじて、おいしいどんぶりに。割り下の作り方から、めんつゆを使った…
調理時間:8分
カロリー:587kcal/1人分
炊き込みご飯ではなく、あさりを味噌仕立ての汁で煮込んだ、ぶっかけご飯の深川めしです。あさりは剥き身…
調理時間:20分
カロリー:-kcal/1人分
めんつゆと玉ねぎを使ったおいしい玉子丼の作り方から、ふわふわとろとろ卵のコツまで。蕎麦屋のメニュー…
調理時間:10分
カロリー:640kcal/1人分
鰹節と昆布出汁の効いただし汁を使って、お蕎麦屋さんでいただくような和風カレー丼に。ルーは使わずカレ…
調理時間:30分
カロリー:669kcal/1人分
にんにくの香りを移した油で焼き上げることで、スパムの臭みを軽減。香ばしいガーリックチップと、トマ…
調理時間:15分
カロリー:618kcal/1人分
市販のサルサソースもタコライスの素も必要なし。 簡単に作れるおいしいサルサソースからタコミートの作…
調理時間:35分
カロリー:726kcal/1人分
マグロのヅケとは違い脂が多いので、漬ける時間は10分~20分。簡単に作れるブリの漬け丼です。
調理時間:-分
カロリー:-kcal/1人分
スライスされた豚肉ではなくブロックを使うことで、旨味を逃さず肉本来の美味しさが味わえる豚バラ丼…
調理時間:-分
カロリー:-kcal/1人分
鰹節と昆布を使って丁寧に出汁をとった絶品親子丼の簡単レシピです。
調理時間:-分
カロリー:-kcal/1人分
出汁を取るので少しだけ時間がかかりますが、手順を追えば簡単。チェーン店とは違う、おいしい牛丼の作り…
調理時間:-分
カロリー:-kcal/1人分
焼きおにぎりや雑炊、おいなりさんなど
卵白と納豆を混ぜることで、泡立て器が無くてもメレンゲのようなクリーミーな泡立ちの納豆に。簡単でおい…
調理時間:3分
カロリー:425kcal/1人分
フライパンを使った焼き方からトースターや魚焼きグリルでの焼き方、くっつかずに焼くコツまで。香ばしく焼…
調理時間:15分
カロリー:195kcal/1人分
かつお節を使って旨味を増し、お好みで生姜を効かせれば、シンプルな雑炊も絶品の一品に。時間の無い朝ご…
調理時間:10分
カロリー:346kcal/1人分
トマトジュースと残りごはんを使って、おいしいトマト雑炊に。卵をおとしてパルメザンチーズをちらせば…
調理時間:8分
カロリー:417kcal/1人分
酢飯だけの普通のおいなりさんと、ひじきやニンジンなど具の入った五目いなりのレシピです。…
調理時間:1時間30分
カロリー:126kcal/1個
昆布、干し椎茸の出汁とイカ下足から出る出汁を使い、もち米に下味をつけることで普通に作るイカ飯より…
調理時間:-分
カロリー:-kcal/1人分
味付けは醤油ではなく関西風にソースで。ベチャベチャとせずパラパラに仕上がる裏技から、おいし…
調理時間:15分
カロリー:826kcal/1人分
ちょっとしたコツで鉄板焼きのような香ばしいそばめしに。ごはんがベチャベチャとせず、パラッと焼きあ…
調理時間:18分
カロリー:582kcal/1人分
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「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。
パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。
普通のロールキャベツからトマト煮込みまで、楊枝を使わないロールキャベツの巻き方など、おいしいロールキャベツのレシピです。