味噌汁など、和食の汁物レシピ

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味噌汁やけんちん汁、納豆汁など、和食の汁物レシピ

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きのこ汁

しいたけやしめじ、なめこ、えのきなど、数種類のきのこをたっぷりと使っておいしいきのこ汁に。油揚げを…

調理時間：15分

カロリー：43kcal/1人分

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納豆汁

秋田や山形の郷土料理、おいしい納豆汁のレシピです。関東では手に入りにくい芋がら(ずいき)は使わず、…

調理時間：20分

カロリー：124kcal/1人分

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けんちん汁

豚汁とは違い、味噌も肉類も入らないけんちん汁は、野菜の旨味を味わう素朴なスープ。具だくさんにする…

調理時間：35分

カロリー：117kcal/1人分

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あさりの味噌汁

弱火で煮ることであさりの旨味をしっかりと引き出し、一度あさりを取り出すことで身が固くならないように…

調理時間：25分

カロリー：55kcal/1人分

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豚汁

少しだけ手間がかかりますが、和食の基本を忠実にきちんと下ごしらえをして作った豚汁は絶品。おいしい豚…

調理時間：1時間5分

カロリー：122kcal/1人分

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あら汁

魚のあらは旨味がつまった最高の食材。きちんと下処理をすればくさみもなく絶品のあら汁ができあがります。

調理時間：-分

カロリー：-kcal/1人分

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