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10/15 Tue

トマトだけサラダ

トマトだけサラダのレシピ、イメージ画像

簡単でおいしい、トマトだけサラダのレシピ

オリーブオイルとポン酢を混ぜ合わせた即席のドレッシングを、切り分けたトマトに回しかけるだけ。調理時間は3分! 簡単でおいしいトマトだけサラダのレシピです。

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器に盛り付けたトマトだけサラダ

■材料 2人分

  • ・トマト…2個
  • ・ポン酢…大さじ2
  • ・オリーブオイル…小さじ2
  • ・粗挽きこしょう…適量

★ほか、あればパセリやイタリアンパセリ、乾燥パセリを盛り付け用に適量。

調理時間アイコン調理時間:3分
カロリーアイコンカロリー:88kcal/1人分
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ポン酢の入った小皿にオリーブオイルを加える。 よく混ぜ合わせて出来上がった、トマトだけサラダの即席ドレッシング。

■ドレッシングを作る

・小皿にポン酢大さじ2とオリーブオイル小さじ2を入れる。

・粗挽きこしょうをふりかけ、よく混ぜ合わせる。

トマトは湯むきにしても◎ 食感が良くなるので、よりトマトをおいしくいただけるサラダになります。

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分量の目安。まな板の乗ったトマト2個とイタリアンパセリ くし切りにしたトマト。

■トマトを切り分ける

・トマトをくし切りにする。

★ほか、あればパセリやイタリアンパセリをみじん切りに。

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器に盛り付けたトマトだけサラダ。

■トマトだけサラダを盛り付ける

・器に切り分けたトマトを盛り付け、ドレッシングを回しかける。

★あればみじん切りにしたパセリやイタリアンパセリ、または乾燥パセリをちらすと、見栄えのよいトマトだけサラダに仕上がります。

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簡単でおいしい、トマトだけサラダのできあがりです。

ドレッシングがお手元にないといった時にも便利。ポン酢のほどよい酸味と旨味に、オリーブオイルを合わせることで、簡単に即席のおいしいドレッシングに。

調理時間は3分! あともう一品といったときにもつかえる、おいしいトマトだけサラダです。

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