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3/29 Fri

簡単おつまみのレシピ

簡単おつまみのレシピ、イメージ画像

簡単おつまみからすぐに作れる時短スピードレシピまで、家飲みを楽しむおつまみのレシピ。

簡単レシピと時短・スピードレシピをタグで振り分け。ビールやワイン、日本酒、焼酎など、お酒に合う簡単でおいしいおつまみのレシピです。

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厚揚げの卵とじ

厚揚げの卵とじ

おかずにはもちろん、おつまみにも最適。厚揚げ一枚を使って、ボリュームのある一皿に。ごはんに乗せれば厚揚げ玉子丼にもなる、おいしい厚揚げの卵とじレシピです。

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調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:219kcal/1人分
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豆腐ステーキ

豆腐ステーキ

フライパンで焼き目を付けた木綿豆腐に、甘辛いソースをからませて絶品の豆腐ステーキに。豆腐の焼き方からソースの作り方まで、簡単でおいしい豆腐ステーキのレシピです。

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調理時間アイコン調理時間:8分
カロリーアイコンカロリー:153kcal/1人分
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大根の浅漬け

大根の浅漬け

塩昆布を使って旨味たっぷりのおいしい大根の浅漬に。大根を薄くスライスすることで、漬け込む時間を短縮。簡単に作れる、おいしい大根の浅漬けのレシピです。

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調理時間アイコン調理時間:5分(漬け込み時間を除く)
カロリーアイコンカロリー:19kcal/1人分
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にんじんサラダ(キャロットラペ)

にんじんサラダ(キャロットラペ)

人参の切り方から、おいしいドレッシングの作り方まで。火を使わず、オリーブオイルと調味料を和えるだけのフレンチサラダ、にんじんサラダ(キャロットラペ)のレシピです。

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調理時間アイコン調理時間:10分
カロリーアイコンカロリー:95kcal/1人分
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トマトと豆腐のサラダ

トマトと豆腐のサラダ

豆腐にトマト、しその葉を加えておいしい豆腐サラダに。簡単に作れる和風ドレッシングがおいしい、トマトと豆腐のサラダのレシピです。

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調理時間アイコン調理時間:5分
カロリーアイコンカロリー:122kcal/1人分
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クリームチーズのかつお醤油漬け

クリームチーズのかつお醤油漬け

かつお節と醤油をひと煮立ちさせ、切り分けたクリームチーズを漬けるだけ。わさびを添えれば絶品のおつまみに。簡単に作れるクリームチーズのかつお醤油漬けレシピです。

調理時間アイコン調理時間:14分
カロリーアイコンカロリー:189kcal/1人分
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豆苗とにんにくの中華炒め

豆苗とにんにくの中華炒め

栄養たっぷりな豆苗とにんにくを、ごま油で炒めるだけ。鷹の爪を加えれば、ぴりっと辛味の効いたおいしい炒め物に。 おつまみはもちろん、あともう一品といった時にも便利。簡単に作れる、豆苗を使った炒め物の、時短スピードレシピです。

調理時間アイコン調理時間:8分
カロリーアイコンカロリー:91kcal/1人分
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ねぎぬた

ねぎぬた

甘酸っぱい酢味噌、ぬた味噌を作ればあとは長ネギを和えるだけ。長ネギを甘く仕上げる加熱方法から、ぬた味噌の作り方まで。つまみにも最適な、ねぎぬたのレシピです。

調理時間アイコン調理時間:10分
カロリーアイコンカロリー:39kcal/1人分
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きんぴらごぼう

きんぴらごぼうのレシピ

サラダ油ではなくごま油を使うことで、香ばしい香りとコクをプラス。にんじんとごぼうのしゃきしゃきとした食感がおいしい、きんぴらごぼうのレシピです。

調理時間アイコン調理時間:15分
カロリーアイコンカロリー:54kcal/1人分
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豆腐チャンプルー

豆腐チャンプルーのレシピ

豆腐は島豆腐の代わりに木綿豆腐を使用。しっかりと水気を切り、軽く塩をふっておくことで下味のついたおいしい豆腐に。 スパムと豆腐、もやしを炒めるだけの簡単スパム缶料理です。

調理時間アイコン調理時間:15分
カロリーアイコンカロリー:284kcal/1人分
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パンの耳ラスク

パンの耳ラスク

バターとにんにくを使った甘くないラスクは軽食やおつまみにも最適。残ったパンの耳で作る、おいしいパンの耳ラスクです。

調理時間アイコン調理時間:7分
カロリーアイコンカロリー:358kcal/一皿分
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もやしとニラのナムル

もやしとニラのナムル

お安い食材で簡単に作れる、おいしいもやしナムルの作り方です。

時間もかからず直ぐに作れるもやしナムルを、ちょっとしたコツでお店の味に。ニンニクとニラ、ごまの香りが効いた絶品ナムルのレシピです。

調理時間アイコン調理時間:10分
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トマトと卵の炒め物

トマトと卵の炒め物

トマトと卵を炒めるだけの簡単料理ですが、味は抜群。ナンプラーで旨味を増し、卵はマヨネーズを使ってふわとろに。ちゃちゃっと作れるスピード料理、トマトと卵の中華風炒めのレシピです。

調理時間アイコン調理時間:8分
カロリーアイコンカロリー:461kcal
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丸ごとニンニクのホイル焼き物

丸ごとニンニクのホイル焼き

使うにんにくはまるごと一個。居酒屋メニューで出てくるような、丸ごとニンニクのホイル焼きです。

調理時間アイコン調理時間:15分
カロリーアイコンカロリー:72kcal
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recipes

トマトとごま油の和風サラダ

トマトとごま油の和風サラダ

トマトと相性抜群のごま油にめんつゆを加えて、香りのよいドレッシングに。3分で作れる、簡…

トマトだけサラダ

トマトだけサラダ

オリーブオイルとポン酢を混ぜ合わせた即席のドレッシングを、切り分けたトマトに回しかけるだ…

トマトの中華サラダ

トマトの中華サラダ

みじん切りにした長ネギにごま油や酢を合わせて、簡単な中華ドレッシングに。ドレッシングがな…

大根の浅漬け

大根の浅漬け

塩昆布を使って旨味たっぷりのおいしい大根の浅漬に。大根を薄くスライスすることで、漬け込む時…

なめこおろし

なめこおろし

なめこと大根おろしだけでなく、三つ葉を加えて香りの良いなめこおろしに。だしの素を使った簡単…

モロヘイヤのおひたし

モロヘイヤのおひたし

簡単に作れるだし醤油とかつお節を使って、おいしいモロヘイヤのおひたしに。モロヘイヤの茹で方…

三つ葉の卵とじ

三つ葉の卵とじ

三つ葉を割り下でさっと煮て、香り高い卵とじに。割り下の作り方から、ふわとろ卵のコツまで。…

豆腐ステーキ

豆腐ステーキ

フライパンで焼き目を付けた木綿豆腐に、甘辛いソースをからませて絶品の豆腐ステーキに。豆腐の…

モロヘイヤの梅和え

モロヘイヤの梅和え

さっと茹でたモロヘイヤと梅干し、かつお節を和えておいしい小鉢に。モロヘイヤの茹で方から切り…

トマト納豆

トマト納豆

トマトと納豆は意外にも相性抜群、付属のたれに酢とごま油を加えてトマトと納豆のサラダに。火を…

三つ葉のおひたし

三つ葉のおひたし

簡単に作れるだし醤油を使って、おいしい三つ葉のおひたしに。三つ葉の茹で方からだし醤油の作り…

きゅうりとみょうがの浅漬け

きゅうりとみょうがの浅漬け

塩昆布と醤油をもみ込むだけと作り方は簡単。きゅうりを叩いてしっかりと味のしみ込んだ浅漬に。…

トマトと豆腐のサラダ

トマトと豆腐のサラダ

豆腐にトマト、しその葉を加えておいしい豆腐サラダに。簡単に作れる和風ドレッシングがおいしい…

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ミニトマトのマリネ

ミニトマトと細かくみじん切りにした玉ねぎ、にんにくを使っておいしいマリネに。あともう一品と…

にんじんしりしり

にんじんしりしり

にんじんと卵、ツナ缶を使って旨味たっぷりのにんじんしりしりに。しりしり器やスライサ…

厚揚げの卵とじ

厚揚げの卵とじ

おかずにはもちろん、おつまみにも最適。厚揚げ一枚を使って、ボリュームのある一皿に。ごはんに…

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れんこんのきんぴら

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豆苗とにんにくの中華炒め

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栄養たっぷりな豆苗とにんにくを、ごま油で炒めるだけ。鷹の爪を加えれば、ぴりっと辛味の効いたおいしい炒め物に…

ねぎぬた

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甘酸っぱい酢味噌、ぬた味噌を作ればあとは長ネギを和えるだけ。長ネギを甘く仕上げる加熱方法か…

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パンの耳ラスク

バターとにんにくを使った甘くないラスクは軽食やおつまみにも最適。残ったパンの耳…

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明太フランス

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もやしの卵炒め

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