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7/22 Mon

肉を使った麺料理のレシピ

肉を使った麺料理のレシピ、イメージ画像

肉を使った、おいしい麺料理のレシピ

パスタやうどん、アレンジそうめんなど、和食はもちろん中華から洋食まで、お肉を使ったおいしい麺料理のレシピです。

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肉を使ったうどん、焼きうどん、そば


豚汁うどん

豚汁うどん

少し濃い目の味付けで、うどんに合うおいしい豚汁に。生姜を使って体もぽかぽか、大根やにんじん…

調理時間アイコン調理時間:17分
カロリーアイコンカロリー:602kcal/1人分

豚キムチ煮込みうどん

豚キムチ煮込みうどん

鍋で豚肉とキムチを炒め、めんつゆと水を注いで煮込むだけの簡単レシピ。豚肉は安くてもコクのあ…

調理時間アイコン調理時間:15分
カロリーアイコンカロリー:726kcal/1人分

けんちんうどん

けんちんうどん

大根やにんじん、ごぼう、しいたけなど、お好みの野菜を入れて具沢山に。鶏肉と野菜の旨みがおい…

調理時間アイコン調理時間:33分
カロリーアイコンカロリー:453kcal/1人分

肉うどん

肉うどん

豚こまや切り落としなど、お安い部位を使って絶品の肉うどんに。作り方は簡単、生姜を…

調理時間アイコン調理時間:15分
カロリーアイコンカロリー:488kcal/1人分

鍋焼きうどん

鍋焼きうどん

種類が豊富な具の下ごしらえから和風だしの取り方、出汁を取らずにだしの素やめんつゆを使った簡…

調理時間アイコン調理時間:40分
カロリーアイコンカロリー:503kcal/1人分

鳥南蛮そば

鳥南蛮そば

鶏肉と長ネギにしっかりと焼き目を付け、鶏肉を焼いた鍋でそのまま煮込むことで、香り高く旨味た…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:665kcal/1人分

カレーうどん

カレーうどん

和風出汁を効かせることで、鰹節の香りを強め、長ネギを足してお蕎麦屋さんで出てくるような美味…

調理時間アイコン調理時間:-分
カロリーアイコンカロリー:-kcal/1人分

焼きうどん

焼きうどん

こってりとしたソース味の焼きそばとは違い、焼きうどんの味付けは醤油とかつお節の和風味…

調理時間アイコン調理時間:15分
カロリーアイコンカロリー:508kcal/1人分

豚キムチ焼きうどん

豚キムチ焼きうどん

豚肉は豚こまや切り落としなどお安い部位を、あらかじめ豚肉とキムチを混ぜ合わせておくことで簡…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:527kcal/1人分

ナポリタンうどん

ナポリタンうどん

モチモチとしたうどんは、ナポリタンソースと相性抜群。和風だしの素を隠し味に、おいしいナポリ…

調理時間アイコン調理時間:9分
カロリーアイコンカロリー:525kcal/1人分

おうちで作る盛岡じゃじゃ麺

おうちで作る盛岡じゃじゃ麺

盛岡三大麺の一つ、白龍で有名な盛岡じゃじゃ麺の肉味噌は黒ゴマを使っていることからあの独特な色に…

調理時間アイコン調理時間:-分
カロリーアイコンカロリー:-kcal/1人分

アレンジそうめんや焼きそば


そうめんチャンプルー

そうめんチャンプルー

素麺をくっつかずに炒めるコツから、おいしい味付けまで。ツナ缶ともやし、にら、にんじんな…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:445kcal/1人分

しらたきチャンプルー

しらたきチャンプルー

※しらたきを麺に見立てた、そうめんチャンプルー風のレシピです。

調理時間アイコン調理時間:13分
カロリーアイコンカロリー:110kcal/1人分

冷やし けんちんそうめん

冷やし けんちんそうめん

大根やにんじん、しめじ、鶏むね肉など、具だくさんのけんちん汁を冷やして、飲み干せるぶっかけ…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:329kcal/1人分

鶏そば

鶏そば

鶏がらを煮込む必要も無く、だしの素もいらない、誰でも簡単に作れるおいしい中華鶏そばのレシピ…

調理時間アイコン調理時間:-分
カロリーアイコンカロリー:-kcal/1人分

ジャージャーそうめん

ジャージャーそうめん

豆板醤や甜麺醤を使わず、普段使いの味噌と醤油、砂糖を使って素麺に合う甘辛の肉味噌に。冷たい…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:420kcal/1人分

中華焼きそば

中華焼きそば

焼きそば用の麺に付属する粉末ソースは使わず、オイスターソースを使って中華料理屋さん風のおい…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:665kcal/1人分

ひき肉と長ネギの塩焼きそば

ひき肉と長ネギの塩焼きそば

塩や鶏ガラスープの素、砂糖など、あらかじめ調味料を混ぜ合わせ、味付け用の塩だれを作ることで…

調理時間アイコン調理時間:9分
カロリーアイコンカロリー:499kcal/1人分

カレー焼きそば

カレー焼きそば

調味料とカレー粉をあらかじめ混ぜ合わせ、カレー焼きそばのタレを作っておくことで簡単レシピに…

調理時間アイコン調理時間:9分
カロリーアイコンカロリー:516kcal/1人分

肉を使ったパスタのレシピ


簡単ミートソースのミートソーススパゲティ

簡単ミートソース

切り分けた野菜とひき肉を同時に炒め、トマトジュースを使うことで煮込み時間を短縮。面倒な手順もなく…

調理時間アイコン調理時間:18分
カロリーアイコンカロリー:489kcal/1人分

ミートソース・スパゲティ

ミートソーススパゲティ

ひき肉とみじん切り野菜を炒め、トマト缶と赤ワインを使って煮込めば、香り高いおいしいミートソースに…

調理時間アイコン調理時間:1時間20分
カロリーアイコンカロリー:548kcal/1人分

ボロネーゼ

ボロネーゼ

普段のミートソースよりもひき肉を増し、焼き目をつけてから煮込むことで本格ボロネーゼに。麺はフェッ…

調理時間アイコン調理時間:1時間10分
カロリーアイコンカロリー:725kcal/1人分

豚肉と玉ねぎの和風パスタ

豚肉と玉ねぎの和風パスタ

先に調味料を混ぜ合わせ、味付け用のたれを作ることで簡単レシピに。豚肉は小間切れや切り落としなどお…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:687kcal/1人分

鶏肉としめじの和風パスタ

鶏肉としめじの和風パスタ

和風だしの素を使って、旨味たっぷりのおいしい和風パスタに。調味料を混ぜ合わせてタレを作り、具とス…

調理時間アイコン調理時間:12分
カロリーアイコンカロリー:623kcal/1人分

ひき肉と長ネギの和風パスタ

ひき肉と長ネギの和風パスタ

醤油にみりん、砂糖を使い、長ネギによく合う甘辛いソースに。お好みでレモン果汁をかければさっぱりと…

調理時間アイコン調理時間:13分
カロリーアイコンカロリー:627kcal/1人分

ドライカレーパスタ

ドライカレーパスタ

合い挽き肉、または牛ひき肉と玉ねぎ、にんじんをバターで炒め合わせ、茹でたスパゲティを加えて炒めス…

調理時間アイコン調理時間:10分
カロリーアイコンカロリー:719kcal/1人分

カレーパスタ

カレーパスタ

残りカレーではなく、トマトジュースとひき肉を使い、パスタに合うおいしいカレーソースに。麺はロメス…

調理時間アイコン調理時間:25分
カロリーアイコンカロリー:669kcal/1人分

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料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ、イメージ画像

「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。

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パラパラチャーハン(炒飯)のレシピ、イメージ画像

失敗なし! パラパラチャーハン(炒飯)の裏技レシピ

パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。

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ロールキャベツのレシピ、イメージ画像

ロールキャベツのレシピ

普通のロールキャベツからトマト煮込みまで、楊枝を使わないロールキャベツの巻き方など、おいしいロールキャベツのレシピです。

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カレールーで作る、絶品カレーのレシピ、イメージ画像

ブライン液の作り方とおいしいレシピ

鶏むね肉はもちろん、豚肉もしっとりジューシーに。お肉をぐんとおいしくしてくれる、ブライン液のページです。

料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ、イメージ画像

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「主婦A子のレシピ、ごはんものランキング」、主婦A子本人による自分勝手なランキングのブログ記事です。

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